月: 2019年12月

もつ煮込み

もういくつ寝るとお正月(^^♪

スーパーの棚には、お正月商品の販売ばかり？？の中

もつ肉が特売でしたので、久々にもつ煮込みを作りました。

もつ肉２kgs！！　結構な量です。

中華鍋でもつ肉を３～４回ほど湯がきます。

その間に、ニンジン・ダイコン・コンニャクをカットします。ショウガも忘れずにカットです。

特製の味噌出汁も作ります。味噌＋本だし＋めんつゆ＋味の素を適量のお湯で混ぜ合わせます。

圧力鍋にあふれんばかりの量でしたが、３０分ほど煮込んでみると、半分以下の量に！！

その後６０分程煮込み、火を止めて味をしみ込ませます。

美味しくいただくのは元旦(❓）になります。

大晦日までは味見？程度にしておきますか！！

壊れてしまった!!-Ⅱ

ウォーキング時、握力維持のためハンドクリップを使用しております。

昨年１２月１９日に『壊れてしまった！！』をブログでかきました。

今回も、壊れてしまった！！のです。

懲りずに１００均で購入しました。

経年劣化です。

１年持ちました。

１年１００円なら上等です。

１００均万歳です。

電気暖炉メンテナンスⅢ

栃木県宇都宮市へ、『電気暖炉』のメンテナンスにお伺いしました。

お客様は、『セキスイハイムミュージアム』　様です。

LEDランプが点かなくなっております。

LEDランプ交換・水トレイ清掃等々で約２時間で完了です。＾＾　暖炉周りをきちんと養生して、丁寧にメンテナンスをするとほぼほぼ、このくらいの時間がかかります。

どの様な仕事も、養生と下準備が大切です。

さすが、宇都宮・・・

JR宇都宮駅前には、餃子のお店が軒を連ねるおります。

駅前の広場には ❝餃子広場観音 絆❞ 像が建っております。

電気式暖炉のお取扱説明in新小岩

総武線  新小岩駅徒歩約１５分

江戸川区中央 ❝親水公園❞ 脇に建てられた

『プレミスト新小岩親水公園』　に　 ❝ランドスケープフルビュービルトイン電気暖炉❞　を設置させていただきました。

江戸川区中央親水公園へは、徒歩２０秒です。

６０インチ　結構迫力あります。

入居オーナー様の、憩いの場所として楽しんでいただけると幸いです。

火鉢の餅はひと味違う

新聞の読者投稿欄に人生初投稿させていただきました。

その投稿を掲載いただきました。

タイトルは、『火鉢の餅はひと味違う』というものす。

内容は、下記です・・・

長孫娘にLINEで連絡したところ、

❝ じーさん、すごっ ❞　との返信がありました。＾＾

便利なものばかりを使用するのではなく、昔の道具類を使用してみるのも良いものですよ！！

焼きおにぎりをつくりました。

ひさびさの藤ヱ門

小山駅にある 小山うどん処『藤ヱ門』です。

今年の１月に小山駅でかっこ ❝肉つけ汁うどんと小なまず天ぷら丼❞ を ただきました。

お店に入る前に約１０分待ち、注文後１０分ほど待ちました。

ランチメニューの ❝ミニ天丼＋タヌキうどん❞ 税込み￥７５０-

うどんのもっちり感とても美味しくいただきました。