カテゴリー: 日々の事

島津米

いつもお願いしております、茨城県阿見町の島津米玄米を２０kg送ってもらいました。

以前は３０kgだったのですが、昨今の働き方改革で重さの制限ができ２０kgになりました。

茨城県阿見町の生産なのになぜか、島津米？

今後生産者の方に聞いてみます。

手作り餃子

久しぶりで、家族総出(？)で餃子を作りました。

餡も皮もすべて手作りです。

合い挽き肉１.２kgとナス・ニラ少々調味料は、サラダ油・ゴマ油・醤油・塩・山椒・ショウガ・コショウ・味の素・砂糖を目分量で入れ、箸で同じ方向に回し混ぜます。

皮は、強力粉１.２kg・お水を目分量入れ、適当な固さになるまで手でこねます。

娘達は、皮を麺棒で丸くします。

孫娘達は、皮で餡を包みこみます。小学校１年生・４年生、中学校１年生の孫娘手の大きさが違うため大小色々約２００ヶほど仕上がりました。

皮も餡もすべて目分量ですが、本場中国直伝の水餃子です。

中国では水餃子は、焼かずに湯がいて食べます。

我が家では、水餃子鍋で食べます。

ピロリ菌

金曜日の内視鏡検査でピロリ菌が陽性のため、昨日よりピロリ菌除治療薬を飲み始めました。

１週間朝夕食後、３０分以内に３種類６錠飲みます。

服用の間は、アルコール厳禁の注意を受けました。

普段薬を飲む習慣がないので、忘れないようにしないと・・

 

内視鏡検査結果！

昨日は、暖かいというより暑かったくらいです。

先週の金曜日に内視鏡検査を行いました。

その結果が本日です。

９時から病院がはじまります。

予約受付ができないので朝７時４０分頃に着き受付順番札をもらいます。

それでもNo.６です。

検査結果、何事もありませんように！！

検査の結果は、大きな病気はありませんでした。

よかったです。

ただ、ピロリ菌が陽性のため除菌治療を受けることになりました。

来年の同じ頃に内視鏡検査を行うそうです。

行ってきました。

次女の招待で行ってきました。

品川グランドプリンスホテル内の

「ブッフェ＆カフェ スロープサイドダイナーザクロ」

ブッフェスタイル（かっこいいですが、要は食べ放題！！です。）

入口・出口です。

皆さん、食べ放題の戦闘モードに・・・

ウエルカムドリンクと一回目の料理の数々です。

スゥーツ連です。

やはり、食べ放題はきつい年齢になっておりました。

招待でしたが、ぜんぜん元はとれておりません。

イチゴ

先週、千葉県内在住の知人からイチゴが届きました。その時はアップしませんでした。

ところが、またまたイチゴが届いたのです。感謝・感謝です。

先週いただいた物よりは小粒ですが、とても甘くジューシーでした。

今年は、イチゴ豊作なのかしらネ！！ところで、イチゴの生産量千葉県は、トップ１０に入っております。