包丁研ぎⅡ

毎月一度は包丁を研がないといけないと思っておりますが、中々できません。

昨年11月以来です。

少々包丁の切れが悪くなったようなので、パン用の包丁以外を研ぎました。

研ぎはじめれば40分ほどで終わるのですが、中々腰があがりません!?

次はいつになることやら?

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