スペアリブを・・

気温が上がらない中、今季初めて『薪ストーブ』に火を入れ、スペアリブを作りました。

5月にエントツ掃除と本体メンテナンス済みです。

炭になる堅木を下にし、その上に着火しやすい薪をおきます。

着火剤に点火します。

上からの着火は、見える煙の時間を短くすることで、ご近所さんヘのご迷惑を少なくします。

堅木が炭化する頃に、

スペアリブにシーズニングをし、

薪ストーブの中に入れ、

 

今回は、20分ほどで焼き上がりました。

お皿に盛り付け完成です。

美味しくいただけました。

秋の味覚!

秋の味覚といえば、栗です。

イタヤランバーの前に、大橋梨園さんがあり、規格外の梨を安く購入させていただいております。

大橋梨園さんが『栗』も作っており、購入させていただきました。スーパーや八百屋さんで販売している栗より20%も大きく艶も最高です。

落としてしまいました。

ウォーキングに愛用している、ハンドグリップ。

ウォーキングに肩掛けバックを使っています。肩掛けバックのワキにハンドグリップを使用しない時に掛けておきウォーキングを続けます。何回となくハンドグリップを落としたのですが、落としたことに気づきました。ところが、今回は全く気がつきませんでした。ウォーキングをした道を探したのですが、見つけることができませんでした。

ラジオショッピング

ニッポン放送ショッピング通販で、『ピントグラス』を購入しました。

説明書には、近眼・乱視の方は使用できません。とあります。

記憶でしかありませんが、垣花アナウンサーの説明には、そんなこと言ってないと・・・!

そこで、返品の相談をさせていただきました。電話応対していただいた、返品担当の小山さんとても感じ良く対応いただき、返品の了承いただきました。

さすが、ニッポン放送ショッピングです。

また利用させていただきます。

北とぴあ亭

今日から10月。朝晩すずしいと言うより寒いくらいです。

第31回北とぴあ若手落語家競演会を観に行きました。

6名の二つ目出演者一生懸命熱演の中から、北とぴあ亭の大賞と奨励賞が選ばれました。

表彰式に皆さん勢ぞろいです。

午後の3時間楽しく過ごさせていただきました。