カテゴリー: 日々の事

特別の用事もなく、好天に恵まれて久しぶりにウサン歩へ孫娘と出かけました。

 

暑いのが苦手な我が家のウサ公です。

 

暖冬と言われておりましたが、朝晩寒いので、薪ストーブを使っておりました。薪を使えば、薪は減ってきます。心細くなる前に、薪を引取に行きました。今回は、１トン積載トラックをレンタルしました。ベニア板で、アオリを嵩上げして積みます。少なくなった、薪置場です。１トン積みトラックの薪を降ろし終つた後の、薪置場です。まだ少々積めそうです。できれば、早めに次回の引取も・・

お墓参りは、お彼岸の入の１７日にすましておりました。春分の日は特に予定がありません。ひさびさに、餃子作りをしました。まずは、挽肉＋細かく切ったナス＋細かく切ったニラを、大きなボールに入れます。調味料各種(醤油＋胡麻油＋生姜＋山椒＋胡椒＋味の素＋塩）を、目分量(好い塩梅）で入れます。

その後は、さえ箸を使い、ひたすらに右回転します。

このように混ぜます。ほぼほぼ完了です。ただ、試食のために湯せんします。

手作り餃子の皮を丸め、餃子を包みます。長孫娘のリクエストがありましたので、パックに先に詰めました。１Kgの挽肉で、約５０ケの餃子ができました。もちろん、美味しくいただきました。

１８日は気温が高く、春本番？？と思うばかりで、花粉がたくさん飛びかっておりました。鼻は、グジュグジュ。目は、ショボショボ。情けないやら・・・・・　　　　うって変わって１９日は、北風が強く、昨日の花粉が舞って、またまた、鼻は、グジュグジュ。目は、ショボショボ。なんとも、嫌な季節です。早くこいこい、花粉のとばない５月。

長孫娘の高校卒業式が、穏やかな天気と気温のなか、行なわれました。少々勉強のできる、東京都立高校でしたので、ゆるい校則で・・・髪の毛の色は、それぞれで、制服もないため、着物袴での出席です。１８歳は青春真っ只中。4月からは、晴れて大学生になります。終わり人は、生涯現役＋生涯青春の心意気を・・・と思っております、😁😁

快晴でまずまずの気温の中、キリギリスにはなりたくないので・・薪割りをしました。今回は、縦割り薪割り機を初めて使わせていただきました。サクサク作業が進みました。４名で作業して、４M3分の薪が作れました。

昨日午前中まで、雪が降りました。朝の６時頃の写真です。春の雪なので、水分が多くて重い雪でした。

午前中にはやみました。大雪にならなくて良かったです。会社から休んでください。と連絡いただき、急遽休みになってしまいました。🤗🤗　ので、焼きおにぎりを火鉢で作りました。また夕飯は、孫娘＋愛妻とで、焼肉のワタミで会食しました。