新米の時期！！

いつも玄米をお願いしている茨城県の知人から『新米』が送られてきました。

もう、新米の時期なのですネ！

玄米なので、刺身類と一緒以外は　“ぶつき米”　で食べたいと思います。

米が白いと書いて「粕」(かす)　と読みます。

ヌカ層と胚芽がたくさん残っているお米は栄養が豊富です。

“ぶつき米” を食べて、健康増進を・・・